СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!!!!!!СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!! масло и сгущенка)))

Наташенька, спасибо большое)))) я стараюсь
На самом деле я вот и Ирины (Ика) прочитала, и с ней соглашусь: наши магазины НЕ УМЕЮТ хранить спродукты.
На складах не поддерживается нужная температура. В пристенных холодильниках НИКОГДА не бывает температура, необходимая для хранения сыра (до +6 градусов), потрогайте сами)))

кроме того, зачастую подешевле закупается товар с истекающим сроком годности. Мне , например, предлагали на прошлой неделе выкупить Голландский со сроком в марте по 280 что ли.... Конечно, я отказалась. А магазины покупают и устраивают акцию   или не устраивают, а просто разрезают и продают

Не далее, чем пару дней назад видела сама в известной сети: лежит сыр, на 75 рублей дешевле, чем в закупке   перебрала все ВСЕ!!! кусочки, ни на одном дата не сохранилась (а шкурка есть, то есть дату можно было бы увидеть), и лежат они НА ПОЛКЕ. просто сверху на полке.  НЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ Зато акция.зачеркнута цена 600 с чем-то там и написано 400 с чем-то там. 
Ну, и, конечно, я разрезаю и в фольгу. и На следующий день у вас на столе СЫРРРРРРРРРРРРРРРР!!!  а там порезали- в пленку- не продали- перемотали пленку-не продали... и по кругу. Катюша же писала, что обнаружила, что плесень срезана с магазинского сыра....

Думаю, причина этого:
не столько в том, что у меня руки какие-то другие, а в скорости подачи сыра из холодильника оптовика в наши))))

плюсанусь. Я бы даже сказала соленый))) я его на бутер не смогу, если тока с огурцом свежим без соли)) а голландский хороший, насыщенный вкус, вмеру соли.

Ой..сырок то удача! В дырдочку..как я люблю!

Адыгейский сыр просто чудо)))) такого свежего, молочного вкуса. Нежнейший, спасибо давно такого нормального не ела 

culenar, Еленочка БЛАГОДАРЮ за трудоемкую и вкусную закупку!!! А сыр ЛОрд и вправду вкусный, расковыряла я пакетик и отломила ломоть пока дочка на гимнастике была  ))))
Я правильно поняла, что хранить сыр лучше в фольге???   

Девочки, Лена, Наташа, Анюта, Людочка, Анюта, Леночка, Катюша!!!
Огромное вам СПАСИБИЩЕ за отзывы!!!

вот по поводу Тильзитера:
Я из фасовки его больше всех люблю и сметанковый. А когда попробовала из головки, мне больше понравился Гауда... и Голландский. А тильзитер меньше))))))
так что правду говорят, что фасовка и весовой - это разный сыр на вкус))))
так что :

Девочки, по поводу раздачи у Дирижабля:

Планирую ввести раздачу с машины у Дирижабля со следующей недели (если она кому-то нужна, конечно)

План такой: как обычно, собираем заказы до воскресенья.  Введу кнопку: раздача у дирижабля (платить по ней не нужно будет, просто нажать, чтобы я знала)

где-то во вторник после получения всех накладных от поставщика я выставляю счета.
 
Раздача в пятницу Московская горка , как обычно.
в субботу в ЦР
и ПОСЛЕ ЦР к Дирижаблю. То есть после того, как машина уехала из ЦР,  нельзя сказать "я передумала, отвези в ЦР"

будет ли востребована эта раздача?

 То есть заказы из этого выкупа (у которого завтра будет СТОП) поедут на раздачу в Дирижабль

Катюша, про фольгу: сыр, который я разрезала, я заворачиваю в фольгу, даже иногда нарезаю на кусочки для еды.
И он у меня спокойно так хранится неделю может.
А в пакете, например, у меня портится((((
говорят, еще можно в бумагу какую-то (типа пекарской) не знаю, не пробовала

culenar, Еленочка а еще спасибо за СЮрприз..... это я так поняла маасдам? вкусный мммм
И еще я ведь наверное что-то должна за сыр перевести, у меня больше кг... 

Леночка, а может пособираем Эмандхоф Хард, но по 0,5 кг?
Я на пробу сначала хочу, а кг, думаю, многовато сразу будет. Если согласишься, я закажусь. 
И ещё вопросик по рейтингу, который ты ведешь - какой сырок на замену Моцареллы лучше взять?
Видела, что девочки какой-то критиковали сильно, но не отложилось какой ? Для пиццы бы хотелось. 

Я ЗА!
то , чтобы новые сыры собирать по 0,5
только тогда нужно намного больше народу собрать. Это надо агитировать)))

Эмандхоф- это элитный сыр, должен быть хорошим.


ОДНАКО!
девочки, я витрину заполняла из первоначального прайса. И мы ни разу его не выкупали.
Цены из этого прайса ВООБЩЕ не актуальны, поэтому я АБСОЛЮТНО ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ СЕБЕ цену.
от слова ВООБЩЕ

Если готовы на такие условия, повторяю: Я ЗА)))

Монтерей элитный))) вкусненький))))

стародуб ругали , я его с витрины убрала насовсем
по Кезу был один хороший отзыв, и все...
и больше его никто не заказывает.
Поэтому прямо не знаю, рекомендовать ли его...

я же знаю, что ты меня не подведешь)))
поэтому в аванс)))

и поставщик говорит, что все пиццерии города на ней работают

Открыты ряды:
Маасдам Монтерей элитный 45% ( Беларусь)

Сыр "Эмандхоф Лайт" 30 % (Стародуб)

Сыр "Сливочный" 50% (Можга)

Какой вкусный Лорд!!!!Спасибо!

Катюша, спасибо )))))
Я рада, что понравился))))))))))