Для того, чтобы что-то купить в этой закупке, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на сайт под своим именем.
Заказ отправляется кнопкой "Отправить заказ".
Травянистое растение, название заимствовано из ассирийского языка и переводится как «масляное растение». В основном произрастает в Африке, широко культивируется в тропиках и субтропиках. Особую ценность представляют семена кунжута.
Бывает белым и чёрным. Каждый из видов обладает своими вкусовыми качествами. Чёрный кунжут обычно дороже белого Семена белого кунжута имеют нейтральный ореховый вкус и аромат. Семена черного кунжута имеют более ярко выраженный букет
Разница не только в цвете, но и в ареале произрастания и полезных свойствах.
Белый кунжут используют в основном как внешнее украшение.
Растёт на Западе и Ближнем Востоке. Основными импортерами светлых семян являются Мексика, Сальвадор, Гватемала.
Светлые и коричневатые сорта кунжута всегда очищаются от шелухи.
Состав и польза белого кунжута
Главный источник растительного кальция
100 г кунжута – это суточная потребность организма в кальции (780-1100 мг); содержит витамины Е, К, С, В, РР; йод, фосфор, магний, железо, марганец, медь, цинк, жирные кислоты и минералы; Содержание белка 20%, жира 52,6%
.
Черный кунжут
растет в Китае, Японии и на Юго-Востоке Азии. Главные импортеры продукта – это Китай и Таиланд. С семян не удаляют шелуху, под ней они остаются черными. Из такого кунжута получается более качественное масло, с ним чаще готовят маринады, соусы, основные блюда
Состав и полезные свойства черного кунжута
Семена черного кунжута более ценны.
чёрный кунжут не очищают от шелухи, в которой сконцентрировано много полезных веществ;
НО Содержание белков и жиров меньше, чем в белом;
зато выше содержание углеводов и витаминов А и В;
антиоксидантные, очищающие и омолаживающие свойства чёрного кунжута выше;
лучше снижают уровень сахара и холестерина, налаживают пищеварение
Ароматная смесь пряностей в специальном перфорированном пакетике – инновационный продукт, заметно облегчающий процесс консервирования томатов. Сбалансированный состав позволяет всегда рассчитывать на хороший результат. Кусочки чеснока и черный перец – для пикантного вкуса; душистый и гвоздика добавят богатый теплый аромат; лавровый лист и семена укропа, как классическое добавление, завершат композицию.
Рекомендации по применению: приготовить маринад из расчета на 3-х литровую банку – 3 пакетика букета пряностей для консервирования томатов «Айдиго», 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 1 ч.л. столового уксуса или 1,5 ч.л. лимонной кислоты. Можно использовать свой рецепт рассола. Уложить подготовленные томаты в банку, залить кипящим рассолом и закупорить. Пакетики «Айдиго» нужно оставить в банке – тогда пряный аромат будет насыщеннее. Перед употреблением продукта пакетик с пряностями легко удалить.
"Кавказский" сухой маринад - яркая смесь натуральных пряностей для вкусного и сочного мяса. С приправой можно подготовить мясо к запеканию и жарке, а также приготовить соус к шашлыку. Одна упаковка рассчитана на 1.5 кг мяса.
Приготовление: смешайте пачку приправы с 5-7 ст.л. растительного масла. Натрите смесью мясо и маринуйте 1 час. Запекайте на открытом огне или в духовом шкафу. Для приготовления соуса измельчите в блендере 2 средних томата, очищенных от кожуры. Добавьте пол чайной ложки приправы и тушите 10 минут. Соус готов!
Сочный и ароматный шашлык легко и быстро приготовить с сухим маринадом. Гармоничная смесь пряностей поможет подготовить мясо к жарке или запеканию или приготовить ароматный соус для шашлыка.
Приготовление: смешайте пачку приправы с 5-7 ст.л. растительного масла. Натрите смесью мясо и маринуйте 1 час. Запекайте на открытом огне или в духовом шкафу. Для приготовления соуса измельчите в блендере 2 средних томата, очищенных от кожуры. Добавьте пол чайной ложки приправы и тушите 10 минут. Соус готов!
Ароматная смесь пряностей в специальном перфорированном пакетике – инновационный продукт, заметно облегчающий процесс консервирования томатов. Сбалансированный состав позволяет всегда рассчитывать на хороший результат. Кусочки чеснока и черный перец – для пикантного вкуса; душистый и гвоздика добавят богатый теплый аромат; лавровый лист и семена укропа, как классическое добавление, завершат композицию.
Рекомендации по применению: приготовить маринад из расчета на 3-х литровую банку – 3 пакетика букета пряностей для консервирования томатов «Айдиго», 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 1 ч.л. столового уксуса или 1,5 ч.л. лимонной кислоты. Можно использовать свой рецепт рассола. Уложить подготовленные томаты в банку, залить кипящим рассолом и закупорить. Пакетики «Айдиго» нужно оставить в банке – тогда пряный аромат будет насыщеннее. Перед употреблением продукта пакетик с пряностями легко удалить.
ВКУСНЫЕ ИДЕИ "КУРОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ ПО - ДЕРЕВЕНСКИ" 47 Г
44.00 руб
Аппетитная курочка в окружении золотистых долек картофеля никого не оставит равнодушным. Блюдо, запеченное в духовке с «Вкусными идеями», наполнится душистыми ароматами пряностей. Терпкий базилик и сладкая паприка сделают мясо птицы пикантней, а лук-порей придаст картофелю тонкий, нежный вкус. Всего за 45 минут у вас готово великолепное блюдо, которое отлично подойдет и для праздничного ужина, и для семейного обеда. Идеальный результат гарантирован - проверено на тех, кто никогда не стоял у плиты! ВЕС: 35 г
ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ В ТОМАТНО-ГРИБНОМ СОУСЕ 47 Г
44.00 руб
Рассыпчатая гречка с курицей и овощами - сытный ужин для всей семьи готов всего за 30 минут! Томлёная с нежным луком-пореем, сочной морковью и паприкой гречка приобретет насыщенный вкус. Томатный соус с добавлением натуральных грибов и пряностей завершит ароматным штрихом великолепное блюдо русской кухни! В составе: смесь овощей для гречки, смесь для соуса Вес: 36 г
"ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В НЕЖНОМ СОУСЕ" 41 Г
45.00 руб
Золотистый картофель с грибами в нежном соусе - сытный ужин готов всего за 40 минут. Натуральные овощи и травы придают блюду насыщенный, яркий вкус, а сметана в сочетании с душистыми пряностями - мягкость картофелю и тонкий аромат. Идеальный результат гарантирован - проверено на тех, кто никогда не стоял у плиты! Блюдо готовится без масла в пакете для запекания - вкусная идея для тех, кто следит за своим здоровьем.