ДЕСЕРТНЫЕ ИСТОРИИ Чизкейк Баскский, заморозка

(12 порций / 1,3 кг)
Вес одной порции: ≈108 г.

Мягкий, нежный сливочно-сырный чизкейк с поджаренной карамельной корочкой.

Состав продукта: сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованные (сливки нормализованные, стабилизатор- каррагинан), яйцо куриное, сахарная пудра, сыр плавленый сливочный (сыр (содержит ферментный препарат животного происхождения), масло сливочное, вода, сухое обезжиренное молоко, сыворотка сухая деминерализованная, эмульгаторы (Е339 и Е452) соль пищевая (содержит антислёживающий агент ферроцианид калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (низин), мука пшеничная хлебопекарная общего назначения, декстроза моногидрат, смесь сухая для кремов (сахар, загустители (Е1414, Е401), сыворотка молочная сухая, молоко сухое цельное, стабилизаторы (Е339, E450), ароматизаторы, краситель (Е160а), уплотнитель